Comer semente de abóbora é melhor do que tomar remédio?

Nos sábados, este blog publica algumas das dúvidas que são esclarecidas em “Fatos & Mitos sobre sua alimentação“, o novo livro do Dr. Fernando Lucchese. O Dr. Lucchese é autor também do bestseller Pílulas para viver melhor, entre outros livros.

Semente de abóbora é melhor do que tomar remédio?

A semente de abóbora é tão rica em nutrientes que deveria ser mais usada em sopas, saladas etc. Os nossos cozinheiros ainda não descobriram esse fato. Ela contém grandes quantidades de cálcio, ferro, zinco e magnésio. Do zinco vem a suposição de que tenha propriedades afrodisíacas, além de ser um protetor de próstata. Também constitui uma excelente fonte de proteína e Ômega-3, uma gordura saudável necessária ao organismo. Torrar as sementes levemente melhora seu gosto.

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  1. Rody Cáceres disse:

    Sempre ótimas dicas… Um dos melhores posts da semana… Abraços!

  2. [...] sementes de abóbora é melhor do que tomar complemento de vitaminas e minerais [Blog da L&PM]. Faz tempo que não torramos umas em [...]

  3. Reinaldo disse:

    Gostaria de saber qual a dose diária recomendada de sementes de abóbora torradas.

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