![\"\"](\"https:\/\/www.lpm-blog.com.br\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Receita-do-dia-cortada.jpg\" "\\"Receita-do-dia-cortada\\"")
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A chegada do calor tr\u00e1s consigo uma preocupa\u00e7\u00e3o: o ver\u00e3o est\u00e1 a dois passos, a praia e a pouca roupa tamb\u00e9m. Um dos um dos alertas mais urgentes, entretanto, que diz que \u00e9 preciso mudar de h\u00e1bitos e passar a viver uma vida mais leve \u00e9 o in\u00edcio do hor\u00e1rio de ver\u00e3o. Ele prenuncia a temporada que est\u00e1 por vir. A mudan\u00e7a acontece neste domingo \u00e0s 0h, portanto, \u00e9 tempo de ir em busca das baixas calorias. Mas pode esquecer aquela ideia de que dieta se faz \u00e0 base de grelhados e saladinha. A dica deliciosa \u00e9 de Helena Tonetto,<\/a> no livro 100 receitas de massas light<\/a>.<\/p>\n ESPAGUETE DE R\u00daCULA SELVAGEM E CHILLI<\/p>\n A pimenta chilli \u00e9 excelente fonte de betacaroteno e vitamina C. Estudos recentes comprovam que esse tipo de pimenta acelera o metabilismo. <\/em><\/p>\n Ingredientes: <\/span><\/p>\n 500g de espaguete grano duro (1 pacote) Modo de preparo:<\/span><\/p>\n 1. Cozinhe o macarr\u00e3o at\u00e9 ficar al dente.
\n1 colher (ch\u00e1) de azeite de oliva extravirgem \u00a0(100ml)
\n1 dente de alho picado (3g)
\nPimenta chilli picada a gosto
\n1 lata de atum (200g)
\n1 molho de r\u00facula (100g)
\nRaspas de lim\u00e3o
\nSuco de 1\/2 lim\u00e3o
\n1g de sal light
\nPimenta mo\u00edda na hora a gosto
\n50g de queijo parmes\u00e3o ralado (1 pacotinho)<\/p>\n
\n2. Prepare o molho: aque\u00e7a o azeite numa panela, acrescente o alho, a pimenta chilli e o atum. Junte tamb\u00e9m as raspas de lim\u00e3o. Retire do fogo e acrescente o suco de lim\u00e3o \u00a0e parte da r\u00facula.
\n3. Escorra o espaguete e misture-o com o molho. Prove e corrija com o sal light, se precisar.
\n4. Despeje-o num prato, arrume por cimao punhado restante de r\u00facula fresca, salpique o queijo parmes\u00e3o ralado e a pimenta.<\/p>\n